Nariz elegante con una delicada combinación de aromas frutales (manzana verde, heno y cítricos) y notas de pastelería, magdalenas horneadas, pan tostado, frutos secos y flores blancas. En boca es fresco, con una burbuja muy fina y elegante. Complejo y bien balanceado.
Para tomar solo como aperitivo o para acompañar a todo tipo de mariscos (ideal con ostras), pescados al horno, carnes suaves (como el pollo, pavo).
