Jamón Serrano Reserva deshuesado

– Jamón serrano de cerdo blanco graso deshuesado, con más de 12 meses de curación en bodega.

– Premio Gran Selección al mejor Jamón Serrano de Castilla-La Mancha 2012.

– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso, bien compensado. Buen nivel de grasa infiltrada. Buen nivel de grasa infiltrada. Adecuado nivel de grasa periférica.