Brillante color amarillo pajizo pálido con acentos verdes. Limpio en nariz con manzana verde, melocotón, melón, cítricos y tonos florales crujientes. El Sauvignon Blanc aporta notas de frutas tropicales (maracuyá, piña y mango).
Ideal como aperitivo y para acompañar a todo tipo de mariscos y pescados. Perfecto con arroces (paellas), frituras y comida japonesa.