– Jamón Serrano de cerdo blanco graso, con más de 15 meses de curación en bodega.
– Premio Gran Selección al mejor Jamón Serrano de Castilla-La Mancha 2012.
– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso, bien compensado. Excelente nivel de grasa marmoleada. Adecuado nivel de grasa periférica.
Tradición artesanal | Si |
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Caja | 2 unidades |
Pieza | Con hueso |
Peso | 8 Kg |