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– Jamón Serrano de cerdo blanco graso, con más de 15 meses de curación en bodega.
– Premio Gran Selección al mejor Jamón Serrano de Castilla-La Mancha 2012.
– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso, bien compensado. Buen nivel de grasa infiltrada. Excelente nivel de grasa marmoleada. Adecuado nivel de grasa periférica.
| Tradición artesanal | Si |
|---|---|
| Caja | 1 unidad, 2 unidades |
| Pieza | Entera |
| Peso | 5.5 Kg |
