– Centro paleta pulida serrana de cerdo blanco graso sin piel, con más de 12 meses de curación de bodega.
– Sin gluten, sin derivados de la leche y sin derivados de la soja.
– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso. Bien compensado y buen nivel de grasa infiltrada. Adecuado nivel de grasa periférica.
Tradición artesanal | Si |
---|---|
Caja | 20 unidades |
Pieza | Autoservicio |
Peso | 250 gr |