Paleta serrana deshuesada

– Paleta Serrana de cerdo blanco graso deshuesada, con más de 12 meses de curación de bodega.

– Sin gluten, sin derivados de la leche y sin derivados de la soja.

– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso. Bien compensado. Buen nivel de grasa infiltrada. Adecuado nivel de grasa periférica.