Jamón Serrano Gran Reserva deshuesado pulido

– Jamón Serrano de cerdo blanco graso, con más de 15 meses de curación en bodega.

– Premio Gran Selección al mejor Jamón Serrano de Castilla-La Mancha 2012.

– Color púrpura rosado, aroma suave y sabor intenso, bien compensado. Buen nivel de grasa infiltrada. Excelente nivel de grasa marmoleada. Adecuado nivel de grasa periférica.